如何選擇好的食用油？

　　現今，地溝油都開始規?；a了，堂而皇之的進入超市，那么，我們應該怎么選擇食用油呢？

　　一、看油的顏色

　　好的食用油看起來一定是透明澄亮的，顏色越透明澄亮越好。而地溝油有多種化學成分，會混濁和不透明，瓶底可能還有沉淀。小編建議消費者，盡量不要購買有沉淀的食用油。

　　二、看品牌

　　消費者到超市購買食用油，應該盡量選擇大品牌生產的食用油進行購買。大品牌比較注重企業信譽和企業形象，食用油的品質也比較有保障，而且萬一購買的食用油出現質量問題，也比較容易獲得賠償，減少自己的損失。

　　三、看有效營養成分含量

　　正常油類的有效成分維生素E、不飽和脂肪酸的含量較高，那么食用油的營養價值就更高。購買油時，可對比標注的含量。

　　維生素E和不飽和脂肪酸很重要，并且建議消費者多吃植物油，少吃動物油。

　　四、用熱水涮

　　油的粘度是做不了手腳的，所以在餐館里吃飯，如果菜上的油特別油膩，用熱水都涮不掉的油，就是已經很壞的油了

　　以上四點就是小編整理的關于如果在超市選擇食用油，希望對大家有幫助。有任何相關問題歡迎隨時咨詢，請繼續關注我們的網站！